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> 補助事業取組内容①
塩炊きの復活

平成24年2月9日~@気仙沼市本吉町大沢地区
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農林水産省「平成23年度食と地域の絆づくり被災地緊急支援事業」の採択決定を受け、津谷大沢地区では計画実施に向けワークショップや雨雪・寒さのなか連日の作業が行われています。

復興への取組活動

 ◆伝統文化「塩炊き」の復活と活用手法の検討
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ステンレス製の釜も届き、間もなく竈が完成します。
ほんのり甘いおいしいお塩、楽しみです。
子どもたちの体験学習にも利用される計画です。
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by Japan-Groundwork | 2012-02-09 10:41 | まちづくり

グラウンドワークのネットワーク団体と(財)日本グラウンドワーク協会による気仙沼市大沢での復興支援活動
by Japan-Groundwork
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